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CMDS型廚房設備滅火裝置

日期： 2021-01-22
瀏覽次數: 818

廚房正面臨著(zhù)嚴峻的火災威脅




廚房是用火、用電頻繁的高溫場(chǎng)所，高溫加熱的食用油，以及排油煙罩和排油煙管道內日積月累的油漬，使得我們任何一個(gè)疏忽，都極易引發(fā)火災。


相比于其他火災，廚房火災具有如下特殊性：



食用油燃燒后釋放的熱量極大，火勢猛擴散快，且廚房?jì)纫兹家妆锲范?，危險性大；


用水和普通滅火器，不僅難以救火，在其沖擊力的作用下，可能造成燃油飛濺；


引燃煙罩和煙道內的油漬后，火勢會(huì )迅速順著(zhù)管道蔓延，對整棟建筑造成威脅；


普通的滅火措施難以有效應對，因此，食用油火災被單獨列為 F 類(lèi)火災（國標）或 K 類(lèi)火災（美標）進(jìn)行解決。


我國現行的《建筑設計防火規范》（GB50016-2014）中規定：
◆ 8.3.11 餐廳建筑面積大于 1000 ㎡的餐館或食堂，其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位應設置自動(dòng)滅火裝置。

我國現行的《旅館建筑設計規范》（JGJ62-2014）中規定：
◆ 6.1.9 高層旅館建筑的廚房?jì)纫嗽O置廚房專(zhuān)用滅火裝置.


廚房自動(dòng)滅火系統啟動(dòng)流程








CMDS型廚房設備滅火裝置

南消廚房自動(dòng)滅火系統為您解決火災隱患

廚房正面臨著(zhù)嚴峻的火災威脅








CMDS型廚房設備滅火裝置


六大核心功能：

01

火警監測功能：

為您 24h 不間斷監測灶臺區域溫度，一旦出現異常，系統立即向工作人員發(fā)出警報。

02

高效滅火功能：

火災發(fā)生后，系統將自動(dòng)噴放滅火劑，數秒內撲滅火災，防止火災擴散造成更大損失。


03

防止復燃功能：

火災發(fā)生后，系統將自動(dòng)噴放滅火劑，數秒內撲滅火災，防止火災擴散造成更大損失。明火撲滅后，系統控制水流閥開(kāi)啟，繼續向保護對象噴放清水，冷卻降溫，杜絕火災復燃風(fēng)險。

04

緊急啟動(dòng)功能：

如果廚房人員先發(fā)現異常，可通過(guò)手動(dòng)按鈕緊急啟動(dòng)系統，更快的撲滅火災，將損失降至最低。


05

緊急中止功能：

如果火勢很小可以采用其他方式撲滅，工作人員可以通過(guò)按鈕中止系統啟動(dòng)。


06

消控聯(lián)動(dòng)功能：
系統可以與消控中心聯(lián)動(dòng)，將系統的運行狀況及火災情況實(shí)時(shí)反饋至控制中心，便于消防管理。



六大應用優(yōu)勢：



01

系統采用電控啟動(dòng)，相比普通的機械啟動(dòng)可靠性更高。機械啟動(dòng)通過(guò)鋼絲繩、滑輪、彈簧等結構傳遞拉力，長(cháng)時(shí)間暴露在油煙、潮濕的環(huán)境下，易銹蝕、松弛，導致系統無(wú)法正常觸發(fā)。采用電控啟動(dòng)則能有效的避免這種風(fēng)險。


02

控制器與滅火劑箱采用一體式設計，精致美觀(guān)，更大程度的為用戶(hù)節約裝置所占用的廚房空間。

CMDS型廚房設備滅火裝置


03

系統的探測機構，由普通的易熔金屬感溫片，升級為線(xiàn)性感溫探測器。使得探測范圍更廣、精度更高、穩定性更強，進(jìn)一步降低誤觸發(fā)的幾率。


CMDS型廚房設備滅火裝置
CMDS型廚房設備滅火裝置



04

采用了Film-KF環(huán)保型食用油專(zhuān)用滅火劑，藥劑呈弱堿性（PH值8~9），遠低于市面同類(lèi)產(chǎn)品（PH值＞13），對人體無(wú)毒害作用，對環(huán)境無(wú)影響，對廚具無(wú)腐蝕性，后期容易清潔。

05

依托于我們 60 余年消防行業(yè)經(jīng)驗，及遍布全國的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )，南消能夠為您提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)：

（1）方案定制：專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員現場(chǎng)勘查，了解您最準確的需求，為您量身定制最佳方案。?
（2）高效安裝：專(zhuān)業(yè)技術(shù)隊伍上門(mén)安裝，可夜間施工，避免影響您廚房白天正常使用。
（3）全時(shí)售后：7*24h售后待命，即刻響應，提供定期維保、檢查服務(wù)，不留火災可乘之機。
（4）操作培訓：我們?yōu)榭蛻?hù)提供完善的實(shí)操培訓，幫助您掌握系統操作方式，提升火災應對能力。

06

系統具有在線(xiàn)壓力監測裝置，實(shí)時(shí)監測氮氣瓶工作壓力，發(fā)現氣壓異常立即報警，幫助用戶(hù)掌握系統的工作狀況。


產(chǎn)品參數：

CMDS型廚房設備滅火裝置


CMDS型廚房設備滅火裝置CMDS型廚房設備滅火裝置
CMDS型廚房設備滅火裝置

注：點(diǎn)位數等同于系統可安裝的噴頭數，包括灶臺噴頭和煙道噴頭。
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2021 - 01 - 13
什么是IG-541IG-541潔凈氣體滅火劑是由大氣中存在的三種氣體氮氣，氬氣和二氧化碳按52%，40%，8%比例混合而成通過(guò)加壓儲存在專(zhuān)用鋼瓶中。它是一種無(wú)色、無(wú)味、無(wú)毒、不導電的混合氣體，臭氧耗損潛能值ODP=0，溫室效應潛能值GWP=0，其在大氣中存留的時(shí)間很短，是一種綠色環(huán)保型滅火劑。IG-541滅火原理發(fā)生火災時(shí)，IG-541系統啟動(dòng)并通過(guò)釋放管道及噴頭將滅火劑噴放到起火區域，在一定時(shí)間內將著(zhù)火區域內的氧氣濃度降低至支持燃燒的最低濃度以下，對燃燒產(chǎn)生窒息作用達到滅火功能。 IG-541潔凈氣體滅火劑釋放前后的空氣濃度對比為什么選擇IG-541IG-541潔凈氣體滅火劑是一種無(wú)腐蝕性、不導電的潔凈氣體，在噴放的過(guò)程中，具備不污損設備，不產(chǎn)生腐蝕性產(chǎn)物、絕緣性能好的特性，能夠更有效的保護財產(chǎn)安全。IG-541潔凈氣體滅火劑無(wú)色無(wú)味，對人體無(wú)毒無(wú)害，噴放時(shí)環(huán)境溫度變化很小，并...
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